Bori kedvenc süteménye

Korábbi bejegyzése(i)mből már tudjátok, hogy nagyon jó fejlesztő foglalkozásnak tartom a gyerekekkel való közös sütést. Hadd osszak meg egy újabb receptet veletek, ami nálunk nagyon bevált a kicsikkel.

A receptet Karina fedezte fel egyik kedvenc könyvsorozatában, ami a Barátnőm, Bori címet viseli. Bori éppen sütni tanul, és még a recept is megtalálható a könyvben. Az akkor hétéves kislányom lelkesen másolta ki a saját szakácskönyvünkbe – másolási gyakorlatnak sem utolsó 🙂 Ki kellett próbálnunk azonnal. Olcsó, gyors és egyszerű, óvodásokkal is könnyen elkészíthető. Sőt, a gluténmentes változata is nagyon bevált, azt még jobban is szereti a család.

122

És bár a képen is látszik, a könnyebbség kedvéért hadd következzen a recept:

480 g búzaliszt (vagy gluténmentes Barbara lisztkeverék főzéshez, sütéshez)

320 g vaj (vagy margarin)

160 g kristálycukor

2 tojás

Alaposan kikeverjük a hozzávalókat. Kinyújtjuk, és kerek szaggatókkal kiszaggatjuk. Kb 10 percig sütjük előmelegített, 150 fokos sütőben. Tetejét bekenhetjük porcukor és citromlé keverékével (de erre nálunk sosem marad idő, mert nekiesünk…). Jó sütést kívánok!