Hálaadás napja apropóján

Amerikában a 11 nemzeti ünnep közül az egyik legfontosabb a Thanksgiving day, amikor hálaadással tekintenek vissza az elmúlt év jó eseményeire és a jó termésre. Minden november negyedik csütörtökén ünnepelik Hálaadás napját az amerikaiak, nagy banzáj jár együtt vele. Összejön az egész család, és nagy evészetet tartanak. Kicsik-nagyok jól érzik magukat.

Ha még nem ismeritek ezt a hagyományt, olvass róla Áginál, aztán meséld el a gyerekeknek! Nagyon jó megtanulni hálásnak lenni, mert a pozitív életszemlélet az emberi élet hosszát is növelheti! Annamarinál találsz ötleteket arra, hogyan kezdhettek el tudatosan hálásnak lenni.

Tegyétek életszerűvé, megfoghatóvá azzal, hogy ti magatok is tartotok egy kis hálaadási vacsorát! Van néhány elmaradhatatlan fogás, amik közül a pulyka a legfontosabb, enélkül nem hálaadás a hálaadás… Egyszerű, de nagyszerű receptet itt találsz hozzá. Fontos még a krumplipüré, az áfonyaszósz, és a sütőtökös süti.

Sütőtökös süti

Hadd osszam meg veletek a nálunk jól bevált sütőtöksüti receptet, amit muffinként is szoktam sütni, de sima kevert sütiként tepsiben is. Kedvencünk a kuglófformás változat. Csak a sütés hossza különbözik, a recept ugyanaz mindhárom variánshoz. Íme a hozzávalók:

30 dkg reszelt sütőtök

10 dkg puffasztott amaránt

5 dkg liszt (Barbara főzéses GM lisztkeverékével lisztérzékenyeknek is jó lesz!)

1 cs sütőpor

15 dkg darált dió

3 evőkanál cukor vagy Yummy Sweet

egy csipet fahéj

3 tojás

Jól keverd el a hozzávalókat, majd öntsd egy zsírozott, lisztezett tepsibe/formába vagy muffinkapszlikba!

Tedd 180 C-ra előmelegített sütőbe, majd 10 perc után vedd 170 fokra és süsd még 10 percig! A muffin ennyi idő alatt el is készül. Ha tepsiben vagy más formában sütöd, akkor vedd le 150 fokra, és süsd még kb. 15 percig! Végezz tűpróbát, mielőtt kiveszed a sütit! Mi legjobban forrón szeretjük, vaníliafagyival, de ha marad, hidegen is nagyon fincsi, csak úgy magában.

Jó étvágyat!

Ui. És ha esetleg csodálkoztál, hogy miért írok októberben a Hálaadásról, akkor megsúgom: azért, hogy kényelmesen fel tudj készülni az első (vagy sokadik) hálaadási vacsorátokra!!!

Ui.2: A sütőtök magját ki ne dobd! Klassz számlálási, számolási feladatokra ad lehetőséget! Hamarosan jövök ötletekkel én is!