Süssünk karácsonyra 2.rész

Akkor hát itt következik a beígért karácsonyfa muffin receptje fényképekkel. 2013-ban sütöttük, amikor azt a mesét tanultuk, hogy Gombóc Gábor (6) ajándékot vitt Hóembernek (8) karácsonyra.

092

A muffin egyszerű piskóta, muffinpapírban sütve:

6 tojás

6 evőkanál cukor

6 evőkanál liszt (ha GM változatot akarunk, használjuk a Barbara főzéshez-sütéshez lisztet)

 

Tetejére Mascarpone-s krémet kevertem:

750 g Mascarpone

350 g tejszín

4 ek átszitált porcukor

2 cs. tejszínhab fixáló

Ezeket robotgéppel addig kevertem, amíg szépen össze nem állt. Zöld ételfestékkel színeztem.

A krém receptje a “A tortadíszítés alapjai” c. könyvben található!

 

073 075084 096087